I concerti si svolgono sugli antichi tracciati tra le langhe e il mare per sostenere la scelta di chi, con orgoglio, pratica l’agricoltura nuova, rispettosa e di qualità.

E’ stata una ricerca storica a suggerire questa iniziativa; tale ricerca ha fatto emergere tracciati di antico regime che collegavano le langhe con il mare permettendo un flusso di merci, non solo il sale, trasportate con carovane di muli che seguivano, prevalentemente, i crinali. La riflessione sulle trasformazioni storiche, economiche e viarie, sollecitando il confronto tra passato, presente e futuro, ha evidenziato sulle terre degli antichi tracciati nuova imprenditorialità legata alla terra, nuova vitalità contadina. Essa, consapevole che nel mercato “il cibo è sempre più costruito”, che “la produzione agricola ed il consumo sono scollegati tra loro”, condivide un modello secondo il quale il cibo, l’alimento che sostiene le funzioni biologiche dell’organismo, “sappia raccontare le tecniche colturali, le varietà, le tradizioni, la passione, la natura, il territorio, la genuinità” (cfr. J. Douwe van der Ploeg, I nuovi contadini)

I concerti sugli antichi tracciati sono stati l’occasione per il costituirsi di questa nuova carovana, tra langhe e mare, sostenuta da vari enti e associazioni, che interpreta questa progettualità, certo faticosa, perché il mercato ha purtroppo abituato il “consumatore” a confrontare il prezzo e non il valore.

Dopo la tappa di Finalborgo, di Sale S. Giovanni (presso la cappella di santa Anastasia), di Castelnuovo e di Murialdo (presso la cappella di S. Giovanni della Langa) i Concerti per la terra si concludono sabato ad Alba.